
El colágeno se ha vuelto muy popular en suplementos, pero pocas personas saben qué hace realmente en el cuerpo. Aquí te lo explicamos de forma sencilla.
¿Qué es el colágeno?
Es la proteína más abundante del cuerpo y funciona como una especie de «andamio» para los tejidos. Forma parte de la piel, los tendones, los ligamentos, los huesos y el cartílago que recubre las articulaciones.
Por qué disminuye con la edad
A partir de los 25–30 años, el cuerpo produce colágeno cada vez más despacio. El sol, el tabaco, una alimentación pobre en proteínas y el sedentarismo aceleran esa pérdida. En las articulaciones se nota como rigidez, crujidos o menor flexibilidad.
La vitamina C, aliada del colágeno
El cuerpo no puede fabricar colágeno sin vitamina C. MedlinePlus señala que esta vitamina es necesaria para formar colágeno y para reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes. Sus mejores fuentes son las frutas y verduras crudas: guayaba, naranja, kiwi, fresa, pimiento rojo, brócoli y tomate.
Cómo apoyar tu colágeno cada día
- Incluye proteína en cada comida: huevo, pollo, pescado, frijoles o lácteos.
- Come frutas y verduras crudas con vitamina C.
- Protege tu piel del sol y evita fumar.
- Mantente activo: el movimiento nutre el cartílago.
- Cuida tu peso para reducir la carga sobre rodillas y caderas.
¿Y los suplementos de colágeno?
Muchas fórmulas para articulaciones combinan colágeno hidrolizado con glucosamina, condroitina o vitamina D. Actúan de forma gradual, por lo que suelen tomarse durante varias semanas o meses. Recuerda que la OMS subraya que la artrosis no es una consecuencia inevitable de la edad: los hábitos cuentan tanto como cualquier suplemento.
Si quieres conocer opciones, revisa nuestra categoría de suplementos para las articulaciones.
Productos recomendados
Fuentes
- MedlinePlus — Vitamina C: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002404.htm
- OMS — Artrosis: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/osteoarthritis
- MedlinePlus — Dolor de rodilla: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003187.htm


